شاه کلید نکات
شاه کلید سوال
![[شاه کلید مای درس] | اثبات وجود نشاسته در برگ](https://dl.my-dars.com/upload/shah-kelid/165390347003-نشاسته.jpg)
محلول ید، قهوه ای رنگ است با اضافه کردن آن به نشاسته، محلول به رنگ بنفش یا آبی تیره در می آید.
برای اثبات وجود نشاسته در برگ می توانیم از این محلول استفاده کنیم.
برای این کار ابتدا باید رنگ سبز برگ را از بین ببریم تا بتوانیم به راحتی تغییر رنگ محلول ید را مشاهده کنیم .
ابتدا یک برگ را درون بشر کوچکی قرار می دهیم و آن قدر اکل می ریزیم تا روی برگ را کامل بپوشاند.
چون الکل سریع آتش می گیرد، نمی توانیم آن را روی حرارت مستقیم قرار دهیم.
بنابراین بشر کوچک را درون یک بشر بزرگتر که تا نیمه از آب پر شده است می گذاریم.
بشر بزرگتر را آن قدر حرارت می دهیم تا تمام رنگ سبز از برگ خارج شده و برگ کاملا سفید شود.
برگ را از بشر خارج می کنیم و آن را با آب می شویم. حالا می توانیم محلول ید را اضافه کنیم .
با اضافه کردن محلول و تغییر رنگ آن به آبی تیره یا بنفش متوجه می شویم که درون برگ نشاسته وجود دارد.
